EL Rincón de Yanka: ALTRAMUCES PARA BAJAR EL COLESTEROL: CONFIRMADO

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martes, 5 de mayo de 2009

ALTRAMUCES PARA BAJAR EL COLESTEROL: CONFIRMADO




Cuando se habla de legumbres lo primero en que se piensa es en alubias, garbanzos, lentejas, habas (CARAOTAS) y guisantes. No obstante, existen otras muchas variedades que son menos utilizadas pero igual de nutritivas como los altramuces. El altramuz, chocho, lupín o lupino es una semilla oleaginosa, es decir una legumbre que se cultiva en las zonas del Mediterráneo y que sirve de alimento tanto para el hombre como para los animales.

El altramuz blanco, chocho o lupino blanco (Lupinus albus), también en ciertos lugares llamado almorta o —especialmente en Argentina— lupín, es una especie leguminosa de la familia Fabaceae y subfamilia Faboideae. Posee un fruto achatado que suele ser utilizado para alimentar ganados.

Poner algunos altramuces secos (+ ó - siete) en un vaso de agua y dejarlo toda la noche. Tomar solo el agua en ayunas por la mañaña. Esto rebaja el colesterol. Comprobado por mí.